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Posts Tagged ‘El libro de la cocina Española’

Cocina popular española a través de la literatura.

diciembre 15, 2010 1 comentario


El 30 de noviembre de 2005 cursaba primero de bachillerato. El escritor, locutor, gastrónomo y sociólogo, Lorenzo Díaz, ofrecía una conferencia en el instituto Galileo Galilei de Puertollano para promocionar su libro La Cocina del Quijote. Hasta la fecha, nunca había mirado el “noveno arte” con los mismos ojos, ni siquiera cuando la panadera del mercado sacaba del horno esas inmensas y calientes magdalenas cuyo olor llegaba hasta el colegio. Hoy, cinco años después, vuelvo a encontrarme con el bueno de Lorenzo. Aquella tarde nos regaló un ejemplar firmado, abierto entre mis brazos mientras escribo.

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