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Posts Tagged ‘Dickens’

“¡Ay!, pobrecitos”

diciembre 24, 2010 3 comentarios

Recuerdo con frescura una escena de mi infancia. Durante la cena de Nochebuena se emitió en televisión el anuncio de una famosa ONG en el que aparecía un grupo de niños sudamericanos jugando descalzos en la calle. Un familiar mío, con la boca llena de gambones cocinados a la plancha y sujetando en el aire una copa con vino de la tierra, exclamó “¡ay! pobrecitos”. Segundos después, y tras engullir el bolo alimenticio, alguien dijo al otro lado de la mesa “hoy dejaré 2.000 pesetas en la Misa de Gallo“.

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Cocina popular española a través de la literatura.

diciembre 15, 2010 1 comentario


El 30 de noviembre de 2005 cursaba primero de bachillerato. El escritor, locutor, gastrónomo y sociólogo, Lorenzo Díaz, ofrecía una conferencia en el instituto Galileo Galilei de Puertollano para promocionar su libro La Cocina del Quijote. Hasta la fecha, nunca había mirado el “noveno arte” con los mismos ojos, ni siquiera cuando la panadera del mercado sacaba del horno esas inmensas y calientes magdalenas cuyo olor llegaba hasta el colegio. Hoy, cinco años después, vuelvo a encontrarme con el bueno de Lorenzo. Aquella tarde nos regaló un ejemplar firmado, abierto entre mis brazos mientras escribo.

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